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LA NOSTRA CARTA

ANTIPASTI

PRIMI PIATTI

1. STROZZAPRETI ALL'ASTICE FRESCO E PENDOLINI DEL VESUVIO

3. GNOCCHI RIPIENI CON CIPOLLA E BRISE' IN SALSA E SCAGLIE Dì FORMAGGIO Dì FOSSA

5. RISOTTO CARNAROLI IN CESTINO Dì GRANA CON RADICCHIO TREVIGIANO E STRACCHINO

TUTTA PASTA FATTA RIGOROSAMENTE A MANO DA NOI

SECONDI PIATTI

1. FRITTO MISTO Dì CALAMARI E GAMBERI CON VERDURE IN TEMPURA

3. PESCE FRESCO DEL GIORNO IN BASE AL MERCATO

5. FILETTO FASSONE IN PANURE CON PORCINI SALTATI

6. SUPREMA DÌ POLLO ALL’ARANCIA CON ASPARAGI

DEGUSTAZIONE DÌ FORMAGGI E MARMELLATE E MIELE

TETE MOINE ROQUEFORT CAPRINI FONTINA TOMA STAGIONATA

DESSERT

I NOSTRI VINI

Vini Rossi di Romagna 

Pertinello Sangiovese D.o.p. ’07        (Tenuta Pertinello)                                

Baricò Sangiovese V.q.p.r.d. ’08        (Le Calbane)                                              

Bosco Sangiovese D.o.p. ’09              (Tenuta Pertinello)                                                                                                                                   

Mastino Sangiovese Riserva D.o.c ’06  (Cantina Rocche Malatestiane)                                                                                                    

E’ Ber Cabernet Sauvignon D.o.c. ’06   (Cantina Rocche Malatestiane)  

Sigismondo Sangiovese Sup. D.o.c ’07  (Cantina Rocche Malatestiane)            

Re Nero Sangiovese D.o.c ’08               (Tenuta Tre Re)                                   

Bischero Sangiovese Superiore ’10        (Tenuta Santa Lucia)                                                                                                                           

Vini Rossi

Barbaresco D.o.c.g ’07                          (Tenuta Ricossa)                                   

Dolcetto D’alba D.o.c ’10                       (Alte Rocche Bianche)                           

Chianti D.o.c ’06                                   (Tenuta Ruffino)                                   

Negroamaro ’10                                    (Principe Bonelli)                                 

Vini Bianchi di Romagna

Verdicchio Classico Superiore di Jesi

Re Bianco Sauvignon Chardonnay

Pagadebit Frizzante

Albana Secco D.o.c                     Cantina Rocche Malatestiane)

Rebola D.o.c                              (Cantina Rocche Malatestiane)

Grottafresca  Frizzante Chardonnay   (Cantina Rocche Malatestiane)

Vini Bianchi

Gewurztraminer                                (Tenuta Cavit)                                      

Greco di Tufo                                   (Tenuta San Gregorio)                       

Falanghina                                            (Tenuta San Gregorio)